いつもハチカフェを利用いただき、ありがとうございます。
このたび、2025年12月に8周年を迎えるという記念すべきタイミングで
初のレシピ本が主婦と生活社から発売されることになりました！
本のテーマは「暮らし×ケーキ」。
嬉しい、楽しい、ご褒美にとか、誰かと一緒になど、ちょっと落ち込んだ日にも。
日々のいろいろなシーンに寄り添えるように、
思い出の詰まったお菓子のレシピをぎゅっと詰め込む本となりました！
この本には、レシピだけでなく、
お店を支えてくださった皆様への感謝も込めて。
そして日々ケーキを作る私たちの想いも込めています。
発売は11月21日に決定！！！
ただいまご予約受付中です。
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発売記念イベントも予定しているので、どうぞお楽しみに◎
発売記念イベント
阿佐ヶ谷店
・11月18日(火)：お菓子教室
・11月23日(日)：ビュッフェパーティー
鶴舞店
・12月13日(土)or14日(日)：お菓子教室（予定）
全店
・11月22日(土)〜24日(月)：レシピブックに記載のタルトをセレクトした、スペシャル詰め合わせBOXを販売。（店舗ごとに内容は異なります）
書籍詳細
書籍名：ハチカフェ 季節と気分で楽しむ わたしのタルト
発売日：2025年11月21日(金)
出版社：主婦と生活社
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内容
毎日のいろいろなシーンに寄り添いながら、
たくさんのタルトを焼いている私たちだから、
365日、毎日のように食べてもらいたいケーキを
季節の移ろいとともに紹介する本を作りたいと思いました。
なにかしたい日、ちょっと落ち込んだ日、悔しい日、ご褒美がほしい日、
たった一人でいる日、誰かと一緒にいる日。
お祝いの日じゃなくても作りたい食べたい、ぜいたくなタルトの本ができました。
◆春のタルト
出会いの日の 桜咲くタルト
晴れている日の おひさまタルト
背伸びしたい日の ゴルゴンチーズタルト
春を祝う 苺のショートケーキタルト
動物さんプリンタルト
じゅわっと苺のフロマージュ
◆夏のタルト
別れの日の グッバイスプリングタルト
しとしと梅雨の 雨の日の天使ちゃん
眠れない日の ブルーベリーレアチーズタルト
夜を楽しむ ティラミスタルト
暑い日も踏ん張る トロピカルマンゴータルト
ジブンにご褒美 桃まるごとタルト
涼を感じる スイカと杏仁タルト
灼熱地獄の パインジンジャー
◆秋のタルト
スポーツの秋！ シャインマスカットタルト
秋の夜長の 濃厚ピスタチオと苺
まったりお月見 みたらしタルト
ほろ苦い日の ソルトキャラメル
ハロウィンの日の ポティロン
芸術センス光る カラフルフルーツミルクレープ
りんごとほうじ茶のタルト
焼き芋ブリュレ
休日の ポムタルト
◆冬のタルト
こたつでまったり みかんとお茶のタルト
クリスマスの 赤い実タルト
新年を祝う 丸ごと苺のズコット紅白タルト
なんにもやることがない日の キャロットタルト
寒い日に暑い夏を想う チョコミントレアチーズタルト
独り占めバレンタイン 生チョコのような苺ガトーショコラ
虚無の日の 真っ白タルト
なにかしたい日の 黒ごまバスチータルト
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